
Das ÜberQuell - Mix aus Micro Brauerei, Restaurant, BrewPub, Eventlocation, Urban Farming und Terrasse. Dazu Rock’n’Roll, Soul Food, Street Art auf St. Pauli am Hamburger Hafen.
Unsere ÜberQuell Winterbox bringt dich mit unseren vier dunklen Malzbomben und der schicken Bio-Baumwoll-Beanie garantiert entspannt durch die kalte Jahreszeit. Ob für dich allein oder an Weihnachten mit deinen Liebsten. Unser Franzbrewtchen, Neipa Noire, Schubidu und Julebryg wärmen dir deinen Bauch und unsere Beanie deinen Kopf ... was kann es schöneres geben?
Im Paket enthalten:
2x Franzbrewtchen Imperial Pastry Brown Ale – unser flüssiges Franzbrötchen
Ab jetzt gibt es das Hamburger Lieblingsgebäck auch in Flüssigform. Eine feine Malzaromatik mit nussigen Biscuitaromen für den Gebäck-Touch treffen auf wärmende 7,5% Vol. Und weil das noch nicht genug ist, hat unser Braumeister Tobi dazu noch zauberhafte Zimtstangen und traumhafte Tonkabohnen in Amaretto eingelegt und mit ganz viel Liebe in den Kessel bugsiert. So treffen Zimt- und Marzipanaromen auf einen karamellig-kräftigen Körper. Schmackofatz!
Tasting Notes:
2x NEIPA Noire - Collab-Sud mit der Camba Bavaria
2x Imperial Stout – satt schwarz mit cremigem Schaum.
Hopfen hat mal Pause! Vier besondere Malze machen unser Stout kräftig, dunkel, cremig und einfach lecker Easy zu genießen trotz der fetten Malzbeats, Schokonoten und derben Kaffeesounds Black is the new Black! Und wenn die Stoutbombe auf deiner Zunge zündet, wirst du nur noch 2 Wörter flüstern: "Mhhhhh Schubidu!"
Tasting Notes
dunkel, kräftig röstig mit Espresso und Schokinoten Dessertbier
1x Julebryg Spiced Lager - Das dänische Weihnachtsbier mit Spekulatius Flavour
Das Julebryg ist ein super special Gewürzbier, auf das die Dänen jedes Jahr mit Spannung warten. Am ersten Freitag im November um Punkt 20:59 Uhr werden die Zapfhähne aufgerissen und das ersehnte Stöffchen fließt in Strömen. Wir sind mega happy bereits zum 5. Mal mit unserem ÜberFriend Anders Coisbo - The Man Behind - aus Odense unsere Version des Bieres zu präsentieren: Geballte Gewürzpower, fruchtige Orangenschale und vielfältige Malze bringen unser Lager und dich in Winterstimmung!
Tasting Notes:
weihnachtlich, gewürzbetonter Spekulatius Flavour
1x ÜberQuell Bio-Baumwoll-Beanie
100% Control Union zertifizierte Baumwolle - doppellagiger Strick - leichtes, atmungsaktives Gewebe
Mit rotem ÜberQuell-Fähnchen am Umschlag.
Zutaten:
Schubidu Stout
Wasser, GERSTENMALZ (Pilsner, Cara Dunkel, Röstmalz), WEIZENMALZ, Hopfen, (East Kent Golding und Perle), Hefe
7,7% alc. vol. / Stammwürze 18° Plato / 40 IBU (International Bitter Units)
Franzbrewtchen Imperial Pastry Brown Ale
Wasser, GERSTENMALZ (Barke Münchner Malz, CaraAmber, Abbey Malz, CaraBelge, Special W), Hopfen, (Perle), Ceylon Zimt, Tonkabohnen, Hefe
7,5% alc. vol. / Stammwürze 18° Plato / 3 IBU (International Bitter Units)
NEIPA Noire Black IPA
Wasser, GERSTENMALZ (Pilsner, Röstmalz), WEIZENMALZ, HAFERMALZ, Hopfen, (Pekko, Jaryllo, Simcoe Cryo, Experimentalhopfen by Bart Haas ), Hefe
7,3% alc. vol. / Stammwürze 18° Plato / 60 IBU (International Bitter Units)
Julebryg Spiced Lager
Wasser, GERSTENMALZ (Pilsner,Wiener, Münchner, Melanoidin, Special W), HAFERMALZ, Hopfen (Hallertauer Mittelfrüh,Perle). Besondere Zutaten: Kardamom, Koriander, Sternanis, getrocknete Orangenschale, Zimt
6,2% alc. vol. / Stammwürze 13° Plato / 25 IBU (International Bitter Units)